由于我们现在的生活水平越来越高,经常会吃上一些油腻的食物,给血管造成负担,长此以往人体患心脑血管疾病的风险也随之增高。那么血管都偏爱哪些食物呢?
适当多吃一些黑木耳可以达到抗动脉硬化以及抗血栓的效果,而且制作过程也是非常简单的,不管是凉拌还是热炒,每天食用二十克左右就可以达到不错的预防动脉硬化效果。
苹果富含多糖果酸及类黄酮,钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
大蒜含挥发性辣素,可消除沉积在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
还带中含有丰富的岩藻多糖,昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
芹菜中含有丰富的维生素和矿物质、粗纤维,能促进肠胃蠕动,帮助排除肠道多余的脂肪,常吃芹菜可能降低体内胆固醇的含量,降低血脂的作用。
苦瓜中含有的苦瓜素能有效的降低血脂与降低血糖,苦瓜中含有的苦瓜皂苷不但可以降血糖、降血脂、抗氧化、调节内分泌,而且还能提高人体免疫能力,苦瓜中含有的糖苷,可以起到促进食欲帮助消化的作用。
洋葱含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A,它能舒张血管,降低血粘稠度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可以增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。
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